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投稿日:2019年8月19日 更新日:

ホームページの『体験入学』のページから、
新年度がスタートし、調理実習も順調に始ま
4月3日、令和8年度入学式を挙行いたしま
ただいま、e-shien はシステム修正
3月13日(金) 卒業式を挙行いたしまし
3月7日(土)、調理部の3年生が卒業記念
2月10日(火)、1年生と2年生に辻調理
2月3日(火)2年生が、一冨士フードサー
一般入試で合格された皆さん、合格おめでと
1月17日(土)、【ホクレン×愛知県】栄
推薦入試を受験された中学生の皆さん、合格
誠に勝手ながら、東洋調理技術学院では20

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