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投稿日：2019年8月19日 更新日：

調理部３年生　卒業記念
３月７日（土）、調理部の３年生が卒業記念
特別調理実習（辻調理師専門学校）
2月10日（火）、１年生と２年生に辻調理
企業様　調理実習（一冨士フードサービス株...
2月3日（火）２年生が、一冨士フードサー
入学準備について（一般入試）
一般入試で合格された皆さん、合格おめでと
調理講習セミナー
１月１７日（土）、【ホクレン×愛知県】栄
入学準備について（推薦入試）
推薦入試を受験された中学生の皆さん、合格
冬季休業のお知らせ
誠に勝手ながら、東洋調理技術学院では20
調理部　クリスマスローストチキンの販売
１２月２４日、調理部がクリスマスロースト
第９回体験入学　日本料理
１２月６日（土）第９回体験入学を開催いた
第８回体験入学　製菓実習
１１月２９日（土）第８回の体験入学を開催
出願に関するお知らせ
令和８年度、出願手続きを公開いたしました
第７回体験入学　中国料理
１１月１５日（土）、中国料理の体験入学を

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調理実習　西洋料理

3月2日、1年生と2年生の調理実習で、シュークリームを作りました♪ シュー生地はなぜふくらんで中が空洞になるのか？ そのためには調理の過程のどこが重要なポイントなのか？ 理論的に理解して調理に臨むと、 …

第7回体験入学　製菓実習

本日、第7回の体験入学を開催しました。 今日は製菓実習としてガトーショコラを作りました。中学生のみなさんには、体験できる部分は縮小して、皿盛りの一皿をおもいおもいの盛り付けで楽しんでもらいました。ちな …

第６回体験入学　日本料理

１０月１８日（土）　第６回の体験入学を開催いたしました。 今回は日本料理、「華やか、ちらし寿司」です。 今回の担当は、本校の関連校をご卒業され、現在はご自分で鰻やさんを経営されている、平松先生です。 …

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７月１６日（土）、第１回の体験入学を開催しました。 料理はピッツァ、サラダ、スープ、パンナコッタ。 中学生に体験していただく部分を、ピザを生地から伸ばして焼いてもらうところだけに限定させていただきまし …