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１２月２４日、調理部がクリスマスローストチキンの販売を行いました！
いつも『高校生シェフの店 tavola』の営業をさせていただいている、かさでらのまち食堂で一般の方には販売いたしました！
前日２３日に調理部のみんなが１５人ほど集まって、下処理・調味・詰め物・ブリデを行いました。
２４日には朝８時30分から、焼き上げ・梱包を行いました。
今年はたくさん注文が入り、全部で76羽を調理しました。調理実習ではこんなにたくさん触れることはないので、部員のみんなも勉強になったと思います。
ご注文してくださった皆様、ありがとうございました！
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
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