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投稿日：2019年8月19日 更新日：

調理部３年生　卒業記念
３月７日（土）、調理部の３年生が卒業記念
特別調理実習（辻調理師専門学校）
2月10日（火）、１年生と２年生に辻調理
企業様　調理実習（一冨士フードサービス株...
2月3日（火）２年生が、一冨士フードサー
入学準備について（一般入試）
一般入試で合格された皆さん、合格おめでと
調理講習セミナー
１月１７日（土）、【ホクレン×愛知県】栄
入学準備について（推薦入試）
推薦入試を受験された中学生の皆さん、合格
冬季休業のお知らせ
誠に勝手ながら、東洋調理技術学院では20
調理部　クリスマスローストチキンの販売
１２月２４日、調理部がクリスマスロースト
第９回体験入学　日本料理
１２月６日（土）第９回体験入学を開催いた
第８回体験入学　製菓実習
１１月２９日（土）第８回の体験入学を開催
出願に関するお知らせ
令和８年度、出願手続きを公開いたしました
第７回体験入学　中国料理
１１月１５日（土）、中国料理の体験入学を

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名古屋金山ホテル、光岡総料理長の調理実習です。 若鶏の蒸し焼きと、烏賊のバター焼き 鶏肉は調味液に漬け込んでから一度蒸し、その後に焼き色を付けます。 烏賊の下処理も学びました。   お皿に盛 …

第１回体験入学　エスニック料理

７月２０日（土）に、今年度１回目の体験入学を開催いたしました。 連日３５℃を超える真夏日、こんな時期にぴったりの「海老とチキンのココナッツカレー」「サラダ」「アイスマサラチャイ」を作りました！ カレー …

第4回体験入学　イタリア料理

10月23日（土）、第4回の体験入学を開催しました。 メニュー ●熱々、茄子のミートグラタン ●手作りパン ●スープ ●パンナコッタ 本校ではおなじみの、イタリア人シェフ、マウロさんが来てくれました。 …

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第3回　体験入学について

９月１８日（土）に第3回体験入学を予定していますが、現在、愛知県に発出されている緊急事態宣言の延長が検討されています。 緊急事態宣言の延長が決まり９月１８日がその期間に該当するようであれば、体験入学は …

第6回　体験入学

本日、第6回体験入学を行いました。 今日はイタリア料理、ピッツァ・カプリチョーザを作りました！ さすがに生地をこねるところからはできませんが、みんな一人一枚生地を伸ばしてお好みの具をのせて焼きました。 …