NEWS & TOPICS

投稿日:2019年8月19日 更新日:

令和8年度、出願手続きを公開いたしました
11月15日(土)、中国料理の体験入学を
10月26日(日)『食のバリアフリーレス
10月18日(土) 第6回の体験入学を開
9月26日(金)、名古屋観光ホテルさんに
9月20日、日本料理の体験入学を開催いた
8月21日(木)、第3回の体験入学を開催
9月20日(土)に予定しています、第4回
8月2日(土)、第2回の体験入学を開催い
7月12日(土)第1回の体験入学を開催い
新年度が始まり、あっという間に夏休みに突
2月27日(木)、日本ゼネラルフード株式

執筆者:

関連記事

第8回 体験入学

本日、第8回体験入学を開催しました! 今日は中国料理、鬼頭先生が来てくれました。メニューは油淋鶏、卵スープ、いちごあめでした。新型コロナウイルス感染予防対策で、体験できる部分をかなり短縮し、実習室も分 …

第5回 体験入学

本日11/9、第5回体験入学を行いました。 今回はカフェ実習として、バターチキンカレー・手作りナン・サラダ・マサラチャイを作りました! 調理製菓クラブのみんなが前日より準備をしっかりしてくれたので、ス …

本日の調理実習、西洋料理

3年生で、「牛フィレとフォアグラのロッシーニ風~ソースペリグー」を作りました。 牛フィレ肉もブロックから切り出し、トリュフ風味のソースペリグーと竹炭のチュイールも焼きました。 3年生なので手際よく、高 …

第5回体験入学 日本料理

  9月30日(土)第5回体験入学を開催いたしました! 1週間ほど前に満員となっている大人気の回でした。 この日のメニュー 〇和風牛ヒレステーキ丼 〇すまし汁 〇フルーツ大福 そして講師の先 …

企業様コラボ実習 第2弾 イサン(株)様

2月6日(木)、2年生の授業にイサン株式会社様が来てくださりました。 普段の授業では触ることのできない、カニを捌くことができました! 小笠原料理長が捌くところを拝見すると、ものすごく簡単に見えましたが …