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８月２日（土）、第２回の体験入学を開催いたしました。
今回は西洋料理。
メニューは、
〇ニョッキ～トマトソース～
〇スープ
〇なめらかプリン
でした。
元ホテル名古屋キャッスル総料理長、鈴木雅彦先生が来てくださいました。
わかりやすく、丁寧に教えてくださいました。
ニョッキを丸めて成型するところは、みんなで協力して作業します。
この日は、卒業生が３人もお手伝いに来てくれました。最後には中学生の皆さんにお話もしてくれました。ぜひ参考にしてください。
暑い中、たくさんご参加いただきありがとうございました。
次回は８月２１日（木）中国料理です。まだまだ参加募集中です！
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
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