投稿日：
10月23日（土）、第4回の体験入学を開催しました。
メニュー
●熱々、茄子のミートグラタン
●手作りパン
●スープ
●パンナコッタ
本校ではおなじみの、イタリア人シェフ、マウロさんが来てくれました。日本語はペラペラですが、お話を聞いているとなんだか日本語じゃないみたいでしたね。でも本場イタリアの料理の事を少しでも学ぶことができたでしょうか？
最後には、保護者の皆様にもご挨拶をしてくださりました。ありがとうございました。
マウロシェフは、11月中旬にご自分のお店をオープンの予定です！伏見駅徒歩5分です！詳細が決まりましたらお知らせいたします。
本日ご参加くださった皆様、ありがとうございました♪進路の一つとして検討してくれたらありがたいです。
次回は11月6日（土）、ホテルナゴヤキャッスル鈴木総料理長が来てくださいます。たくさんのご参加、お待ちしてます♪
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
1月１８日（土）、バスケットボール部が碧南高校において、愛知県高等学校定時制通信制冬季大会に出場しました。 １回戦の対戦相手は、前回優勝の地元碧南高校です。選手層・技術・体格のすべてにおいて違いを見せ …
１２月７日（土）第９回第９回体験入学を開催いたしました。 この日のメニューは、 ●お正月料理 ●焼き餅ぜんざい でした。 年末でお忙しい中、【すし験】の店主、秋枝先生が来てくださいました。 繊細で美し …
愛知県より休校期間延長要請が出されたことから、 5月10日までとしていた休校期間を5月31日まで延長することとなりました。 今後の対応については検討中のため、後日ＨＰ等を通じて連絡いたします。
本日、エコール辻 大阪校においてジビエセミナーが開催され、参加してきました。 最近、街中にも野生の動物がおりてくるニュースをたくさん見かけます。本来なら山に生息していて、食べる物も山に存在しているべき …
今日は3年生の西洋実習で、ローストチキンを焼きました♪ クリスマスにはぜひお家で作ってくださいね！ おいしそうでしょ、中学生の皆さんは12月5日の体験入学で食べられます。まだ受付中ですのぜひお申し込み …
