投稿日：
本日、第３回体験入学を開催しました。今日は、秋枝先生の日本料理「秋を感じる冬瓜の蒸し物」「土鍋で炊き込みご飯」「お吸い物」を作りました。
それぞれの食材によって別々の下処理を行い、中学生の皆さんも美味しく作れたことと思います。
保護者の皆様には、今回もZoomを使って別室で見ていただきました。ご不便をおかけして申し訳ありません。
今回もたくさんご参加いただき、ありがとうございました。
次回は１０月２４日（土）イタリア料理、 Sacchi Mauro シェフが登場します！すでに申し込みをたくさんいただいていて、大人気です！
まだ受付中ですので、お早めにお申し込みくださいm(__)m
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
本日、3年生が3年間最後の調理実習を、4時間実習という形で行いました！ ●メニュー ・仔羊の香草ロースト マデラソース ・パリブレスト 仔羊はラムラックをブロックで焼き、マ …
今後の日程と注意事項について連絡いたします。 日程については、日々変化する社会の動向を鑑み判断していくため、急遽予定が変更になることもありますのでご了承ください。 現段階では予定通り４月６日（月）に始 …
8月11日（金）～8月15日（火）の間、夏季休校とさせていただきます。 上記期間中の資料請求、体験入学の申し込み等の対応は、8月16日（水）以降となります。 お問い合わせ等、ご不便をおかけいたしますが …
1月22日（月）3年生が、ホシザキ東海（株）さんのご協力で『最新調理機器勉強会』を行いました。 調理の世界も、どんどん新しく便利な機械が使われるようになっています。時代に反するように、本校では基礎的な …
９月２３日（土）、かさでらのまち食堂において調理部 「高校生シェフの店 tavola」の営業でした！ この日は就職試験をひかえた３年生の参加が少なく、１・２年生が中心での営業でした。 食堂登録シェフさ …
