投稿日：
本日、第３回体験入学を開催しました。今日は、秋枝先生の日本料理「秋を感じる冬瓜の蒸し物」「土鍋で炊き込みご飯」「お吸い物」を作りました。
それぞれの食材によって別々の下処理を行い、中学生の皆さんも美味しく作れたことと思います。
保護者の皆様には、今回もZoomを使って別室で見ていただきました。ご不便をおかけして申し訳ありません。
今回もたくさんご参加いただき、ありがとうございました。
次回は１０月２４日（土）イタリア料理、 Sacchi Mauro シェフが登場します！すでに申し込みをたくさんいただいていて、大人気です！
まだ受付中ですので、お早めにお申し込みくださいm(__)m
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
本日１０月２４日、６月に雨天中止となっていたソフトボールの球技大会を開催しました。 優勝は２年生のチーム、準優勝は３年生のチームでした！ 曇り空でしたが、応援も含めみんなとても盛り上がりました。
11月12日、26日の二回に分けて、2年生が保護者を招いてランチコースを食べていただく保護者招待会を実施しました。これは4月から総合調理実習として、大量調理とレストランサービスを学んできた成果を、保護 …
１０月１２日（土）第５回の体験入学を開催いたしました。 この日のメニューは、 ●チキンとキノコのフリカッセ（鶏肉とキノコのシチュー） ●手作りパン ●グリーンサラダ（自家製ソースヴィネグレット） ●た …
１０月２６日（土）第６回の体験入学を開催いたしました。 この日のメニューは、 ●華やか＊ちらし寿司 ●お吸い物 ●和スイーツ（栗のバターケーキ） でした。 まずは、学校説明から。 本校がどんな特徴をも …
８月１９日、特別調理実習第２弾として、ヒルトン名古屋のインド出身のシェフ・ラワット様にお越しいただき、本格スパイスカレーの実習を行いました。 １，３年生が、ホールスパイスや基本のパウダースパイスの配合 …
