こちらをクリックして下さい。→課題送付と学校再開に向けてのご案内
5月11日(月)に追加課題を発送しました。
受け取り次第中身を確認し、計画を立てて課題に取り組んでいただきたいと思います。
また、プリント課題等を紛失しないようしっかりと管理して下さい。
投稿日:
こちらをクリックして下さい。→課題送付と学校再開に向けてのご案内
5月11日(月)に追加課題を発送しました。
受け取り次第中身を確認し、計画を立てて課題に取り組んでいただきたいと思います。
また、プリント課題等を紛失しないようしっかりと管理して下さい。
執筆者:専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
6月6日(木)、3年生の西洋実習で『鴨のロースト~ソースヴィガラードとデュカ』を作りました。 生徒たちからの「鴨を調理したい!」というリクエストで決まったメニューです。 ソースヴィガラードとは、赤ワイ …
本日、第4回の体験入学を開催しました。満員御礼の今回は、「和風牛ヒレステーキ丼」「シャインマスカットのフルーツ大福」です。 愛知県調理師会の副会長も務められる、光岡先生が来てくださいました。調理実習の …
7月16日(土)、第1回の体験入学を開催しました。 料理はピッツァ、サラダ、スープ、パンナコッタ。 中学生に体験していただく部分を、ピザを生地から伸ばして焼いてもらうところだけに限定させていただきまし …
11月12日、26日の二回に分けて、2年生が保護者を招いてランチコースを食べていただく保護者招待会を実施しました。これは4月から総合調理実習として、大量調理とレストランサービスを学んできた成果を、保護 …