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第３回　体験入学

本日、第３回体験入学を開催しました。今日は、秋枝先生の日本料理「秋を感じる冬瓜の蒸し物」「土鍋で炊き込みご飯」「お吸い物」を作りました。 それぞれの食材によって別々の下処理を行い、中学生の皆さんも美味 …

集団調理実習、ただいま準備中！

本日は、２年生の集団調理実習。全校生徒と先生方を招待してランチコースをふるまいます。 ただいま順調に準備が進んでいます！

3年生、校外研修

本日、3年生が校外研修に行き、信州でそば打ちを体験してきました。 さすが3年生、捏ねるのも切るのも上手だねー   明日（11/9）は，第５回体験入学です。お待ちしてます。

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休校期間再々延長のお知らせ

愛知県より休校期間延長要請が出されたことから、 5月10日までとしていた休校期間を5月31日まで延長することとなりました。 今後の対応については検討中のため、後日ＨＰ等を通じて連絡いたします。

調理実習　実技試験

今週は、実技試験が行われています！今日は日本料理。 ●１年生　野菜の切り方   ●２年生　鯵の三枚おろし   ●３年生　大根のかつら剥き 左利きの子 右利きの子   練習 …

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