１０月２７日（火）２年生の授業参観を行いました。
昨年度より２年生を対象とした授業参観を実施しています。
関連校である、さつき調理福祉学院の卒業生であり、
調理の第一線で活躍されている岡 先生による授業参観を実施しました。
岡先生は、小林副校長の教え子。
ユーモアを交えた楽しく分かりやすい授業で、生徒からも大人気の講師です。
今回の授業でも、現場で培われた豊富な経験や知識を活かし、
熱心にご指導いただきました。
今回の実習メニューは、
スパイスカレーソースと炙りチーズハンバーグディッシュ
生徒たちは岡先生の指導のもと一生懸命に調理に取り組みました。
完成した料理は、保護者の皆様に試食していただきます。
また試食の時間をより楽しんでいただけるよう、ランチョマットも２年生 樹神さんに
授業参観用に手書きイラストを作成してもらいました。
細部まで工夫を凝らし心を込めて準備しました。
更に、授業参観にお越しいただいた保護者の皆様へ、
小林副校長から手作りパンをプレゼント。
生徒たちがいきいきと授業に取り組む姿をご覧いただくとともに、
日頃の学習の成果を味わっていただける貴重な機会となりました。
今年度２回目の授業参観は１１月１０日（火）です。
