投稿日：
2月3日（火）２年生が、一冨士フードサービス株式会社の皆様による調理実習を行いました。給食委託企業の中でも、保育園・幼稚園の給食に特化した調理をする企業様です。
離乳食後期の調理を体験させていただきました。
普段の調理実習では学ぶことのできない調理です。
出汁も一からひいて、お粥もお米から炊きます。貴重な体験でした。
最後には新入社員の方の体験談も聞くことができて、仕事に対するイメージもわかりやすかったと思います。
２年生は７月から就職活動が始まります。小さな子供にきちんとした料理を提供する、そんなやりがいのある仕事も選択肢の一つに加えることができたのではないでしょうか？
一冨士フードサービス株式会社の皆様、貴重な調理実習をありがとうございました。
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
約２か月の休校措置から２週間の分散登校期間を経て、来週よりやっと通常授業再開となります。 中学生に向けた体験入学の日程・内容が決まりましたので、中学校を通じてお申し込みしてください、お待ちしています。
８月１０日（土）～ ８月１５日（木）の間、休校とさせていただきます。 上記期間中の資料請求、体験入学の申し込み等の対応は、８月１６日（金）以降となります。 お問い合わせ等、ご不便をおかけいたしますが御 …
4月15日（土）、新年度最初の「高校生ワンデイシェフの店 tavola」営業日でした。 前日から【かさでらのまち食堂】（http:kasaderanomachi.com/ks/)において、仕込み作業を …
ただいま、e-shien はシステム修正のためログインできない状態です。 再開は来週以降、今しばらくお待ちくださいますようお願いいたします。
本日、第1回体験入学を開催しました。 都ホテル岐阜長良川,中国料理料理長の多田先生が来てくださりました。 わかりやすく楽しく料理をする事ができました。 暑い中ご参加いただいた皆様、ありがとうございまし …
