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８月２１日（木）、第３回の体験入学を開催いたしました。
今回は中国料理、メニューは
〇パラパラ炒飯
〇焼売
〇コーンスープ
〇タピオカ入りココナッツミルク
でした。
参加してくれた中学生のみんなが体験できるように、炒飯も焼売も一人づつ作りました。上手にできたかな？
講師の先生は、元都ホテル岐阜長良川料理長、多田昌広先生です。
丁寧に説明をしてくださり、とても分かりやすく教えてくださいました。
外は３８℃を超える暑さの中、たくさんの方にご参加いただきました、ありがとうございました。
また、今回も４人の卒業生がお手伝いに来てくれました。３人は中国料理へと進んで仕事としても毎日中華鍋を振っているので、心強いお手伝いでとても助かりました。
最後には中学生たちにアドバイスもしてくれました、皆様の進路決定に役立つと嬉しく思います。
次回、９月２０日は満員となってしまいましたので、参加を希望される方はぜひ、１０月４日へのお申し込みをお願いいたします。
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
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