投稿日：2020年9月12日 更新日：
本日、第２回体験入学を開催しました。たくさんの申し込みをいただき、早々と満員となってしまいました。ご参加いただけなかった皆様、大変申し訳ありませんでした。
本日は、バスクチーズケーキとジェノベーゼの冷製パスタを作りました。
新型コロナウイルス感染対策として、体験実習は2つの実習室に分かれて行い、デモンストレーションの模様は、保護者様には別室で遠隔にて見ていただきました。
一日も早くいつもの日常が戻ってほしいと、改めて感じさせらました。
ご参加いただいた皆様、暑い中本当にありがとうございました。
次回は9月26日（土）、日本料理の秋枝先生です！
たくさんのお申込み、お待ちしております。
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
今日は、都ホテル岐阜長良川の中国料理「四川」多田料理長が来てくれています。３月に卒業していく３年生は、調理実習授業もあと数回になりました。みんな真剣にメモを取りながら先生のデモンストレーションに集中し …
７月1日、本学園の後援会である愛和会による就職面談会が、本校内で開かれました。愛和会とは、愛知県ゆかりの飲食関係の企業様で作られています。今年度は２２社の人事担当の方や料理長様が来てくださいました。 …
今、街で話題のバスクチーズケーキ！作りました。 材料は簡単、作り方も簡単、温かくても冷やしてもおいしく食べれます。 ３時間の授業なのでもう一品、「鶏むね肉の香草焼き、ポーチドエッグ添え」Supreme …
９月３０日、イタリア人シェフ ＳＡＣＣＨＩ ＭＡＵＲＯ さんに来ていただき、２・３年生を対象に調理実習を行っていただきました！本場イタリアの料理と食文化を学ぶことができました。
愛知県に出されている緊急事態宣言の延長によって、９月１８日に予定していた体験入学を中止といたします。 すでにお申込みいただいていただいた方、これから申し込みをご検討の方、大変申し訳ございません< …
