投稿日：
７月１６日（土）、第１回の体験入学を開催しました。
料理はピッツァ、サラダ、スープ、パンナコッタ。
中学生に体験していただく部分を、ピザを生地から伸ばして焼いてもらうところだけに限定させていただきましたが、一人１枚伸ばして焼いて、試食していただきました。ご家庭でもおいしいピザが焼けるヒントを覚えてくれたかな？また、パンナコッタや自家製ドレッシングのレシピもお持ち帰りいただけましたでしょうか？ぜひ、夏休みにでもお家で作ってくださいね！
たくさんの方にご参加いただき、誠にありがとうございました。
次回は８月６日（土）、西洋料理。現在は名古屋観光ホテルの総料理長を任せられておられます鈴木先生の料理です！なかなか目の前で見ることができない著名な料理人の、貴重なお時間です。お楽しみに！
あわせて、調理部の活動 「かさでらのまち食堂 高校生ワンデイシェフの店」、【笠寺夏祭り キッチンカーとのコラボ出店】などもよろしくチェックしてください。皆様のご来店をお待ちしております！
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
2学期の授業が緊急事態宣言の中、始まりました。本校ではクラスを２つに分けて、午前・午後の分散登校での授業となります。 調理実習の授業でも、試食はできませんので、持って帰れるようなメニューを中心に学んで …
今日は、都ホテル岐阜長良川の多田料理長が来てくれました。 回鍋肉、豚バラと大根のスープ、炒飯 どれも一味違います！素晴らしい。 みんなしっかり学んで下さい。
９月２３日（土）、かさでらのまち食堂において調理部 「高校生シェフの店 tavola」の営業でした！ この日は就職試験をひかえた３年生の参加が少なく、１・２年生が中心での営業でした。 食堂登録シェフさ …
1月25日、小牧高校でバスケットボール部の大会がありました。 1試合目、残り5秒で試合を決めるフリースローが決まり1点差勝利！ 2試合目は優勝校に惜しくも敗戦でしたが、頑張ってきた全てを出せたと思いま …
↓こちらをクリックしてください。 卒業証書授与式の保護者参列について
