投稿日：
10月23日（土）、第4回の体験入学を開催しました。
メニュー
●熱々、茄子のミートグラタン
●手作りパン
●スープ
●パンナコッタ
本校ではおなじみの、イタリア人シェフ、マウロさんが来てくれました。日本語はペラペラですが、お話を聞いているとなんだか日本語じゃないみたいでしたね。でも本場イタリアの料理の事を少しでも学ぶことができたでしょうか？
最後には、保護者の皆様にもご挨拶をしてくださりました。ありがとうございました。
マウロシェフは、11月中旬にご自分のお店をオープンの予定です！伏見駅徒歩5分です！詳細が決まりましたらお知らせいたします。
本日ご参加くださった皆様、ありがとうございました♪進路の一つとして検討してくれたらありがたいです。
次回は11月6日（土）、ホテルナゴヤキャッスル鈴木総料理長が来てくださいます。たくさんのご参加、お待ちしてます♪
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
６月７日（金）、押切公園陸上競技場において球技大会を開催いたしました。 太陽が照ったり陰ったりする蒸し暑い中、クラスが２～３チームに分かれ熱戦を繰り広げました！ なんと、優勝したのは１年生のチーム、我 …
今日は３年生が、いただいたそば粉を使ってそば打ちをやりました！ いただいたそば粉が一番粉だったので、湯捏ねで真っ白な更科蕎麦を打ちました。 校外研修でそば打ちを体験しているので、みんな上手に打てたかな …
11月25日（土）第8回の体験入学を開催致しました！今回はクリスマスに向けて製菓実習『ガトーショコラ』を作りました。 今回は常勤の小林が担当させて頂きました。実は私、甘いものはあまり好きではないのです …
本日、第４回体験入学を開催しました。今日はイタリア料理、本場イタリア出身である名古屋金山ホテルＳacchi Mauroシェフをお招きしました。 引き続き新型コロナウィルス感染防止対策として、保護者様に …
１０月１８日（土） 第６回の体験入学を開催いたしました。 今回は日本料理、「華やか、ちらし寿司」です。 今回の担当は、本校の関連校をご卒業され、現在はご自分で鰻やさんを経営されている、平松先生です。 …
