調理実習　西洋料理

投稿日：2021年3月4日

3月2日、1年生と2年生の調理実習で、シュークリームを作りました♪

シュー生地はなぜふくらんで中が空洞になるのか？

そのためには調理の過程のどこが重要なポイントなのか？

理論的に理解して調理に臨むと、みんなきれいにふくらみました！

調理は科学。

: 8月7日　体験入学、満員になりました！

たくさんのお申し込みありがとうございました、8月7日の体験入学は満員となりました。参加をお考えの方は、申し訳ありませんが8月24日にぜひともお申し込みください。この日は、都ホテル岐阜長良川　中国料理 …

: 第５回体験入学　満員のお知らせ

９月３０日（土）開催の、第５回体験入学は満員となりましたので、受付けを終了いたしました！たくさんのお申し込み、ありがとうございます。これからご参加をお考えの皆様は、大変申し訳ございませんが次回以降へ …

: 調理実習　中国料理1年生

７月１２日、１年生の調理実習３時間で、元ヒルトン名古屋料理長・米川先生が来てくださいました。この日の料理は３品です！香露鮮蝦仁（海老のホットマヨネーズ）陸蓮根炒飯（雑魚とオクラのチャーハン）鶏蛋 …

: 体験入学について

ホームページの『体験入学』のページから、体験入学のお申し込みができます。今年度も全９回の体験入学を行います、お申し込みをお待ちいたしております。

: 球技大会　ソフトボール

本日１０月２４日、６月に雨天中止となっていたソフトボールの球技大会を開催しました。優勝は２年生のチーム、準優勝は３年生のチームでした！曇り空でしたが、応援も含めみんなとても盛り上がりました。