今日は、都ホテル岐阜長良川の多田料理長が来てくれました。
回鍋肉、豚バラと大根のスープ、炒飯
どれも一味違います！素晴らしい。
みんなしっかり学んで下さい。
本日の調理実習 中国料理
投稿日：
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
-
-
７月３１日（水）、かさでらのまち食堂において、高校生シェフレストラン tavola の営業を行いました。 ５月の営業に続いて、今年度２回目の営業でした。 生徒たちはすでに夏休みに入っていますので、今回 …
-
-
入学式から3週間が経ち、1年生の調理実習授業も順番に始まってきました。この日は中国料理、米川先生の初めての授業です。米川先生は長くヒルトン名古屋の料理長をされ、現在はリゾートトラスト株式会社の飲料部顧 …
-
-
１０月１２日（土）第５回の体験入学を開催いたしました。 この日のメニューは、 ●チキンとキノコのフリカッセ（鶏肉とキノコのシチュー） ●手作りパン ●グリーンサラダ（自家製ソースヴィネグレット） ●た …
-
-
↓こちらをクリックしてください。 学校における新型コロナウイルス感染症への対応について
-
-
今、街で話題のバスクチーズケーキ！作りました。 材料は簡単、作り方も簡単、温かくても冷やしてもおいしく食べれます。 ３時間の授業なのでもう一品、「鶏むね肉の香草焼き、ポーチドエッグ添え」Supreme …