投稿日：2020年9月12日 更新日：
本日、第２回体験入学を開催しました。たくさんの申し込みをいただき、早々と満員となってしまいました。ご参加いただけなかった皆様、大変申し訳ありませんでした。
本日は、バスクチーズケーキとジェノベーゼの冷製パスタを作りました。
新型コロナウイルス感染対策として、体験実習は2つの実習室に分かれて行い、デモンストレーションの模様は、保護者様には別室で遠隔にて見ていただきました。
一日も早くいつもの日常が戻ってほしいと、改めて感じさせらました。
ご参加いただいた皆様、暑い中本当にありがとうございました。
次回は9月26日（土）、日本料理の秋枝先生です！
たくさんのお申込み、お待ちしております。
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
8月23日かさでらのまち食堂にて、調理部の生徒が[高校生シェフの店tavola]の営業を行いました。 前日にハニーズキッチンラボでデザートなどの準備をして、当日は7時30分から集まりラン …
本日の調理実習は、ホテルナゴヤキャッスルの鈴木総料理長が来てくれています。 緊急事態宣言が終わり、窮屈な形から、やっといつもの実習授業に少しずつ戻ってきています。 今日の料理は、 ●カリフラワーのババ …
８月３日~7日、17日~21日の10日間を使って、夏休み特別調理実習授業（補講）を行いました。 学年ごとの分散登校と、２つの実習室を利用するなど、コロナウィルス感染対策をとり実施しました …
１月１７日（土）、【ホクレン×愛知県】栄養教諭・学校栄養職員向け調理講習セミナーの会場として、本校の調理実習室を提供いたしました。 北海道のホクレン農業協同組合と、愛知県教育委員会・名古屋市教育委員会 …
１２月９日（土）、今年度最後の体験入学を開催いたしました。 今回は、丸の内にあります『すし験』の店主、秋枝先生が来て教えてくださいました。 もうすぐ新年を迎えるということで、＜お正月料理 …
