

1年生の調理実習授業に、ホテルナゴヤキャッスルの鈴木総料理長が来てくれています!
みんな身を乗り出して、貴重な先生の一挙手一投足を見逃さないように真剣に学んでいます。
*本日のメニュー
〇オニオングラタンスープ Soupe de Oignon Gratinee
〇ティラミス Tiramisu
鈴木先生、とってもお忙しい中、本当にありがとうございます!
11月23日(土)は第6回体験入学です!中学生の皆さん、お待ちしています。
投稿日:


1年生の調理実習授業に、ホテルナゴヤキャッスルの鈴木総料理長が来てくれています!
みんな身を乗り出して、貴重な先生の一挙手一投足を見逃さないように真剣に学んでいます。
*本日のメニュー
〇オニオングラタンスープ Soupe de Oignon Gratinee
〇ティラミス Tiramisu
鈴木先生、とってもお忙しい中、本当にありがとうございます!
11月23日(土)は第6回体験入学です!中学生の皆さん、お待ちしています。
執筆者:専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
本日、エコール辻 大阪校においてジビエセミナーが開催され、参加してきました。 最近、街中にも野生の動物がおりてくるニュースをたくさん見かけます。本来なら山に生息していて、食べる物も山に存在しているべき …
9月16日、長くヒルトン名古屋「王朝」で料理長を務められ、グランドエクシブ鳥羽の総料理長を経て、現在リゾートトラスト株式会社の米川郁夫様に来ていただき、中国料理を教えて頂きました。 料理は、「広東式焼 …
2年生が、総合調理実習の授業の一環として、10月27日と11月17日の二日間に分けて保護者招待会を開催いたしました。 この日のために、4月から話し合いと試作を重ね、調理とサービスの両方を保護者の皆様に …
2月10日(火)、1年生と2年生に辻調理師専門学校 大阪校から特別に講師の先生に来ていただき、調理実習授業を行いました。 講師の先生はテレビ朝日系列『DAIGOも台所』にも御出演されている、河野 篤史 …