


今日は3年生の西洋実習で、これからが旬の牡蠣を開けました!
殻付き牡蠣を開けるのが初めての人もたくさんいましたが、全員2個づつ開けてみました。さすが3年生、のみこみが早かったです!
*本日のメニュー
〇牡蠣のフローレンス風
〇スパゲッティ・カルボナーラ
明日は、2年生の第2回保護者招待会です。保護者の皆様お待ちしております!
投稿日:



今日は3年生の西洋実習で、これからが旬の牡蠣を開けました!
殻付き牡蠣を開けるのが初めての人もたくさんいましたが、全員2個づつ開けてみました。さすが3年生、のみこみが早かったです!
*本日のメニュー
〇牡蠣のフローレンス風
〇スパゲッティ・カルボナーラ
明日は、2年生の第2回保護者招待会です。保護者の皆様お待ちしております!
執筆者:専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
推薦入試を受験された中学生の皆さん、合格おめでとうございます。 『入学準備について』『制服のご案内』を掲載いたしますのでご確認ください。 (出願サイトからダウンロードできます) 入学準備について(推薦 …
入学式から3週間が経ち、1年生の調理実習授業も順番に始まってきました。この日は中国料理、米川先生の初めての授業です。米川先生は長くヒルトン名古屋の料理長をされ、現在はリゾートトラスト株式会社の飲料部顧 …
7月20日(土)に、今年度1回目の体験入学を開催いたしました。 連日35℃を超える真夏日、こんな時期にぴったりの「海老とチキンのココナッツカレー」「サラダ」「アイスマサラチャイ」を作りました! カレー …
今日は3年生が、いただいたそば粉を使ってそば打ちをやりました! いただいたそば粉が一番粉だったので、湯捏ねで真っ白な更科蕎麦を打ちました。 校外研修でそば打ちを体験しているので、みんな上手に打てたかな …