調理製菓部　かさでらのまち食堂　営業

調理製菓部の生徒たちが、かさでらのまち食堂『tavola』の営業を行いました。

メニューは、

〇エビとチキンのココナッツカレー

〇グリーンサラダ　自家製シーザードレッシング

〇アイスマサラチャイ

〇紅茶のパンナコッタ　イチジクのコンポート

生徒たちは、仕込み、調理、盛り付け、接客まで役割分担をし、

協力しながら取り組みました。

実際にお客様をお迎えすることで、

料理を提供する責任や接客の大切さを学ぶ機会となりました。

 

ご来店いただいた皆様、誠にありがとうございました。

今後も地域の皆様とのつながりを大切にしながら、

様々な活動に取り組んでまいります。