投稿日：
１１月３０日（土）第８回体験入学を開催いたしました。
この日は製菓実習、
●アイシングクッキー
●軽食、若鶏のシャスール～手打ちヌイユ添え～
でした。
クッキー生地を型で抜いて焼き、カラフルなアイシングをほどこしました。
中学生のみんなも、自分の感性で色をつけることができたかな？以外に集中します。
この日は、有名な洋菓子店やホテルなどで経験を積まれて、現在はご自分で事業を展開されている 【スイーツモンスター】倉地やよい先生が来てくださいました。
皆さんの中にも将来パティシエになりたい！と考えている人もいると思います、倉地先生のアドバイスは参考になったでしょうか？
体験入学も残すところあと１回、１２月７日（土）のみとなりました。まだ受け付け中ですので、お申し込みはお早めに。
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
８月１０日（土）～ ８月１５日（木）の間、休校とさせていただきます。 上記期間中の資料請求、体験入学の申し込み等の対応は、８月１６日（金）以降となります。 お問い合わせ等、ご不便をおかけいたしますが御 …
本日、第6回体験入学を行いました。 今日はイタリア料理、ピッツァ・カプリチョーザを作りました！ さすがに生地をこねるところからはできませんが、みんな一人一枚生地を伸ばしてお好みの具をのせて焼きました。 …
誠に勝手ながら、東洋調理技術学院では８月１１日（火）より８月１６日（日）まで、夏季休業とさせていただきます。 体験入学のお申し込み・資料請求・お電話等のお問い合わせは８月１７日（月）以降の対応とさせて …
１２月６日（土）第９回体験入学を開催いたしました。 今日は日本料理、お正月料理を作りました。 講師の先生は秋枝先生、丸の内で【すし験】というお店の店主をされています。 とても繊細で美しい料理を作られま …
2月1日、特別講師の平松一哉様にお越しいただき、2年生が特別調理実習を行いました。 平松様は、名古屋観光ホテルの前総料理長で、現在は日本ゼネラルフード株式会社にて調理インストラクターを任されております …
