第８回体験入学　製菓実習

１１月３０日（土）第８回体験入学を開催いたしました。

この日は製菓実習、

●アイシングクッキー

●軽食、若鶏のシャスール～手打ちヌイユ添え～

でした。

クッキー生地を型で抜いて焼き、カラフルなアイシングをほどこしました。

中学生のみんなも、自分の感性で色をつけることができたかな？以外に集中します。

この日は、有名な洋菓子店やホテルなどで経験を積まれて、現在はご自分で事業を展開されている　【スイーツモンスター】倉地やよい先生が来てくださいました。

皆さんの中にも将来パティシエになりたい！と考えている人もいると思います、倉地先生のアドバイスは参考になったでしょうか？

体験入学も残すところあと１回、１２月７日（土）のみとなりました。まだ受け付け中ですので、お申し込みはお早めに。