投稿日：
１０月２６日（土）第６回の体験入学を開催いたしました。
この日のメニューは、
●華やか＊ちらし寿司
●お吸い物
●和スイーツ（栗のバターケーキ）
でした。
まずは、学校説明から。
本校がどんな特徴をもった学校で、どのような学校生活を送ることができるのか、ご理解できましたか？
そして体験調理です！
この日は、知多市でご自分で鰻料理店を経営されている、平松先生が来てくださいました。
とても気さくな先生で、生徒にもどんどん調理をやらせてくれます。３年生にもなると、鍋や火の使い方も上達してきて、これは錦糸卵のための薄焼き卵を、卵焼き鍋でやいているところです。上手です！
中学生のみんなも、少しずついろいろな調理体験ができましたか？
この日は、都ホテル四日市へと４月に就職した調理部の卒業生（右）もお手伝いに来てくれました。ありがとうございます。
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
3月2日、1年生と2年生の調理実習で、シュークリームを作りました♪ シュー生地はなぜふくらんで中が空洞になるのか？ そのためには調理の過程のどこが重要なポイントなのか？ 理論的に理解して調理に臨むと、 …
今日はバスケットボール部の第75回通信定時制総合体育大会が、蒲郡で行われました。 卒業した先輩達がごっそりと抜け、3年生2人、2年生2人、1年生3人というメンバーで、経験者は2人だけという厳しい試合に …
１０月１２日、１年生がイタリア料理マウロシェフの実習でした！ マウロシェフはイタリア出身、現在も日本で本場のイタリア料理を作っています。 料理だけでなく、イタリアの食文化や日本で食べられているイタリア …
第３回体験入学（８月２２日）中国料理 第４回体験入学（９月２８日）日本料理 以上の開催は、定員に達したため受付を終了いたしました。 たくさんのお申し込み、ありがとうございました。 第５回は１０月１２日 …
12月5日の体験入学、たくさんのお申し込みありがとうございます。 定員に達しましたので、これから申し込みをお考え頂く方は、ぜひ第8回体験入学12月12日にお申し込み下さい。
