未分類

保護者招待会

投稿日:2023年12月5日 更新日:

2年生が、総合調理実習の授業の一環として、10月27日と11月17日の二日間に分けて保護者招待会を開催いたしました。

この日のために、4月から話し合いと試作を重ね、調理とサービスの両方を保護者の皆様に見ていただきました。

 

料理は、何度も何度も試作を重ねたので、安定した味で作れたと思います。

サービスに関しても、実技テストで練習していますのできちんとできたのではないかと思います。

そして何より、保護者の皆様の見守る温かな視線がとてもありがたかったと思います。

保護者の皆様、ご協力いただき誠にありがとうございました。お子様たちはあと1年でもっともっと大きく成長いたしますので、お楽しみに!

執筆者:

関連記事

第4回体験入学 日本料理

本日、第4回の体験入学を開催しました。満員御礼の今回は、「和風牛ヒレステーキ丼」「シャインマスカットのフルーツ大福」です。 愛知県調理師会の副会長も務められる、光岡先生が来てくださいました。調理実習の …

no image

第4回体験入学 満員のお知らせ

8月25日(土)開催の、第4回体験入学は満員となりましたので、受付を終了いたしました。 たくさんのお申し込み、ありがとうございました。 これからご参加をお考えの皆様には大変申し訳ございませんが、次回以 …

調理部 高校生シェフの店 営業

7月22日土曜日、かさでらのまち食堂にて高校生シェフの店の営業がありました。 この日は、和定食第2弾、天ぷら定食です。 11時の開店前からお客様が並び、準備もそこそこでのとオープンとなりました。そんな …

本日の調理実習

名古屋市が走らせる名古屋レストランバスの調理責任者で、テレビ取材など超ご多忙の中、ホテルナゴヤキャッスル総料理長 鈴木先生が来てくれました! 1、2年生:スパゲッティーニ・アッラ・ボロネーゼ  Spa …

保護者招待会

11月12日、26日の二回に分けて、2年生が保護者を招いてランチコースを食べていただく保護者招待会を実施しました。これは4月から総合調理実習として、大量調理とレストランサービスを学んできた成果を、保護 …