未分類

保護者招待会

投稿日:2023年12月5日 更新日:

2年生が、総合調理実習の授業の一環として、10月27日と11月17日の二日間に分けて保護者招待会を開催いたしました。

この日のために、4月から話し合いと試作を重ね、調理とサービスの両方を保護者の皆様に見ていただきました。

 

料理は、何度も何度も試作を重ねたので、安定した味で作れたと思います。

サービスに関しても、実技テストで練習していますのできちんとできたのではないかと思います。

そして何より、保護者の皆様の見守る温かな視線がとてもありがたかったと思います。

保護者の皆様、ご協力いただき誠にありがとうございました。お子様たちはあと1年でもっともっと大きく成長いたしますので、お楽しみに!

執筆者:

関連記事

no image

出願に関するお知らせ

令和8年度、出願手続きを公開いたしました。 詳細は、募集要項のページをご確認ください。

第6回体験入学 日本料理

10月26日(土)第6回の体験入学を開催いたしました。 この日のメニューは、 ●華やか*ちらし寿司 ●お吸い物 ●和スイーツ(栗のバターケーキ) でした。 まずは、学校説明から。 本校がどんな特徴をも …

調理実習 西洋料理 1年生

今日はお忙しい中、ホテルナゴヤキャッスルの鈴木総料理長が来てくれています。 1年生の実習ということで、洋食の基本 コロッケとトマトソースを教えてくれています。ありがとうございます! 授業は1階と3階、 …

ジビエセミナー エコール辻大阪

本日、エコール辻 大阪校においてジビエセミナーが開催され、参加してきました。 最近、街中にも野生の動物がおりてくるニュースをたくさん見かけます。本来なら山に生息していて、食べる物も山に存在しているべき …

1年生 イタリア料理実習

10月12日、1年生がイタリア料理マウロシェフの実習でした! マウロシェフはイタリア出身、現在も日本で本場のイタリア料理を作っています。 料理だけでなく、イタリアの食文化や日本で食べられているイタリア …