未分類

第1回 体験入学イタリア料理

投稿日:

7月16日(土)、第1回の体験入学を開催しました。

料理はピッツァ、サラダ、スープ、パンナコッタ。

中学生に体験していただく部分を、ピザを生地から伸ばして焼いてもらうところだけに限定させていただきましたが、一人1枚伸ばして焼いて、試食していただきました。ご家庭でもおいしいピザが焼けるヒントを覚えてくれたかな?また、パンナコッタや自家製ドレッシングのレシピもお持ち帰りいただけましたでしょうか?ぜひ、夏休みにでもお家で作ってくださいね!

たくさんの方にご参加いただき、誠にありがとうございました。

次回は8月6日(土)、西洋料理。現在は名古屋観光ホテルの総料理長を任せられておられます鈴木先生の料理です!なかなか目の前で見ることができない著名な料理人の、貴重なお時間です。お楽しみに!

 

あわせて、調理部の活動 「かさでらのまち食堂 高校生ワンデイシェフの店」、【笠寺夏祭り キッチンカーとのコラボ出店】などもよろしくチェックしてください。皆様のご来店をお待ちしております!

 

執筆者:

関連記事

テーブルマナー研修 in ホテルナゴヤキャッスル

本日、鈴木先生が総料理長を務めるホテルナゴヤキャッスルで、テーブルマナー研修を行わせていただきました。 格式高いホテルの雰囲気の中、フルコースをいただきました。 最後には、サービスでの就職が決まってい …

世界の料理人プロジェクト 第1弾

9月30日、イタリア人シェフ SACCHI MAURO さんに来ていただき、2・3年生を対象に調理実習を行っていただきました!本場イタリアの料理と食文化を学ぶことができました。

調理部3年生 卒業記念

3月7日(土)、調理部の3年生が卒業記念作品を作りました。 カラフル、製菓部門。   茶褐色!料理部門。 3年生が10名ほど、楽しく最後の部活動を終えました。 3年間、ありがとうございました …

ローストチキン!

今日は3年生の西洋実習で、ローストチキンを焼きました♪ クリスマスにはぜひお家で作ってくださいね! おいしそうでしょ、中学生の皆さんは12月5日の体験入学で食べられます。まだ受付中ですのぜひお申し込み …

球技大会 バスケットボール

10月10日(木)枇杷島スポーツセンターを一日中借りて、全校生徒による球技大会を開催しました。 各学年が男女に分かれていくつかのチームを作り、チーム対抗で試合を行いました。 男子の優勝は3年生のチーム …