ただいま、１年生が初めての実技試験：中国料理の受験中です！
まずはみんな服装を整えて、教室で試験の説明を受けます。静寂が緊張を誘います。
７～８人ずつ、実習室へ移動して行われます。
テスト課題は、野菜の切り方「ピーマンの絲（スー）２個」
制限時間：３分
練習の成果は発揮できましたか？
１年生 初めての実技試験
投稿日：
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
-
-
１２月２４日、調理部がクリスマスローストチキンの販売を行いました！ いつも『高校生シェフの店 tavola』の営業をさせていただいている、かさでらのまち食堂で一般の方には販売いたしました！ 前日２３日 …
-
-
１月２３日（木）日清医療食品様の調理師の方に来ていただき、２年生が病院給食・介護職について学びました。 この日作るのは「肉じゃが」。調理実習を通して【治療食】を体験しました。 調理するのは「常食」「減 …
-
-
7月30日（日）、いつも『高校生シェフの店 tavola』の活動を支えてくれている、かさでらのまち食堂で料理教室を開催いたしました。この企画は食堂の運営サイドが地域の親子を対象に開催しているもので、地 …
-
-
誠に勝手ながら、東洋調理技術学院では2025年12月27日（土）より2026年1月5日（月）まで、冬季休業とさせていただきます。 学校見学・資料請求・お電話等のお問い合わせは2026年1月6日（火）以 …
-
-
お知らせいたしております４月５日（水）予定の入学式を、諸般の事情により４月４日（火）に変更させていただきます。それに伴い、オリエンテーション（始業式）は４月５日（水）となります。 保護者様には突然の変 …
- PREV
- 調理実習 西洋料理
- NEXT
- 8月7日 体験入学、満員になりました！