ただいま、１年生が初めての実技試験：中国料理の受験中です！
まずはみんな服装を整えて、教室で試験の説明を受けます。静寂が緊張を誘います。
７～８人ずつ、実習室へ移動して行われます。
テスト課題は、野菜の切り方「ピーマンの絲（スー）２個」
制限時間：３分
練習の成果は発揮できましたか？
１年生 初めての実技試験
投稿日：
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
-
-
4月17日休校期間再延長のお知らせ←こちらをクリックして下さい。
-
-
本日は、ヒルトン名古屋 中国料理王朝 元料理長、米川先生が来てくれています。 米川先生は、中国料理の中でも広東料理を専門とされ、ヨーロッパや東南アジアの香りを感じさせてくれる料理を作られます。今日の調 …
-
-
１２月２４日、調理部がクリスマスローストチキンの販売を行いました！ いつも『高校生シェフの店 tavola』の営業をさせていただいている、かさでらのまち食堂で一般の方には販売いたしました！ 前日２３日 …
-
-
合格おめでとうございます。 「入学準備について」「制服のご案内」を掲載いたしますのでご確認ください。 （出願サイトからダウンロードできます） 入学準備について（推薦) 制服のご案内
-
-
一般入試で合格された皆さん、合格おめでとうございます。 『入学準備について』『制服のご案内』を掲載いたしますのでご確認ください。 （出願サイトからダウンロードできます） 入学準備について（一般専願) …
- PREV
- 調理実習 西洋料理
- NEXT
- 8月7日 体験入学、満員になりました！