未分類

第7回 体験入学

投稿日:

本日第7回体験入学を開催しました。

今日は、クリスマスケーキとローストチキン。製菓の専門学校に進んだ2年前の卒業生が来てくれて、ケーキのデモンストレーションをしてくれ教えてくれました。

コロナウイルス感染対策として、体験する部分をかなり短縮して、実習室も二つに分かれて行いました。

卒業生の成長した姿を見て、心から嬉しいです!

春からは社会人として頑張ってください!またいつでも教えに来て下さいね♪

当時の調理製菓クラブ部長もお手伝いに来てくれました、最後には保護者様に挨拶までしてくれました。ありがとうね~

本日ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました、本校の雰囲気を少しでも感じ取っていただけましたでしょうか?

 

来週は今年最後の体験入学です!まだ少し入れますので、お申し込みはお早めにお願いしますm(_ _)m

執筆者:

関連記事

本日の調理実習、中国料理

今日は、都ホテル岐阜長良川の中国料理「四川」多田料理長が来てくれています。3月に卒業していく3年生は、調理実習授業もあと数回になりました。みんな真剣にメモを取りながら先生のデモンストレーションに集中し …

夏期特別調理実習 第2弾

8月19日、特別調理実習第2弾として、ヒルトン名古屋のインド出身のシェフ・ラワット様にお越しいただき、本格スパイスカレーの実習を行いました。 1,3年生が、ホールスパイスや基本のパウダースパイスの配合 …

調理部 高校生シェフの店 営業

9月23日(土)、かさでらのまち食堂において調理部 「高校生シェフの店 tavola」の営業でした! この日は就職試験をひかえた3年生の参加が少なく、1・2年生が中心での営業でした。 食堂登録シェフさ …

第二回 体験入学

本日、第2回体験入学を開催しました。今日は中国料理、都ホテル岐阜長良川の多田料理長が来てくださいました。 パラパラ炒飯と焼売、タピオカココナッツミルクを学びました。 新型コロナウィルス感染急拡大の中で …

夏季特別調理実習

8月26日~28日の3日間、各学年6時間の特別調理実習を行いました! 第1弾 製菓実習 『ジュレ・オ・オランジェ』『ロッククッキー』   第2弾 インド料理実習 『チキンカレー』『ドライポテ …