投稿日：
本日、第6回体験入学を開催しました！今日は西洋料理「鴨の燻製 柑橘のサラダ添え」
30名の中学生が参加してくれました。ありがとうございました♪
お食事で
スパゲティ・ボロネーゼ
ジャガイモのポタージュ
デザートにはクレーム・ブリュレをお出ししました。
おいしかったでしょうか？
中学生の皆さんは進路を決めなければならない大変な時期かと思います。3年間の高校生活を送る場所ですので、なるべく自分に合った所を選んでくださいね。
次回12月5日の体験入学は満員となってしまいましたm(_ _)m
申し訳ありませんが、参加希望の方は最終回12月12日にお申し込みください。お待ちしています。
☆News !
調理製菓クラブの活動が取材を受けました‼️
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
本日は、２年生の集団調理実習。全校生徒と先生方を招待してランチコースをふるまいます。 ただいま順調に準備が進んでいます！
本日、エコール辻 大阪校においてジビエセミナーが開催され、参加してきました。 最近、街中にも野生の動物がおりてくるニュースをたくさん見かけます。本来なら山に生息していて、食べる物も山に存在しているべき …
７月１６日（土）、第１回の体験入学を開催しました。 料理はピッツァ、サラダ、スープ、パンナコッタ。 中学生に体験していただく部分を、ピザを生地から伸ばして焼いてもらうところだけに限定させていただきまし …
９月２３日（土）、かさでらのまち食堂において調理部 「高校生シェフの店 tavola」の営業でした！ この日は就職試験をひかえた３年生の参加が少なく、１・２年生が中心での営業でした。 食堂登録シェフさ …
本日、第７回体験入学を行いました。クリスマスに向けて、今回はXmasケーキ・若鶏トマト煮込み～手打ちパスタ添えを作りました。 ３月に本校を卒業して、製菓の専門学校に進学した卒業生もお手伝いに来てくれま …
