未分類

第6回 体験入学

投稿日:

本日、第6回体験入学を開催しました!今日は西洋料理「鴨の燻製 柑橘のサラダ添え」

30名の中学生が参加してくれました。ありがとうございました♪

お食事で

スパゲティ・ボロネーゼ

ジャガイモのポタージュ

デザートにはクレーム・ブリュレをお出ししました。

おいしかったでしょうか?

中学生の皆さんは進路を決めなければならない大変な時期かと思います。3年間の高校生活を送る場所ですので、なるべく自分に合った所を選んでくださいね。

次回12月5日の体験入学は満員となってしまいましたm(_ _)m

申し訳ありませんが、参加希望の方は最終回12月12日にお申し込みください。お待ちしています。

 

☆News !

調理製菓クラブの活動が取材を受けました‼️

 

執筆者:

関連記事

no image

体験入学開催日程について

令和5年度の体験入学の開催日程・メニューについて、HPの【体験入学】にアップいたしました。 本校ウェブサイト、中学校を通じて、またはQRコードを読み込み必要事項を入力してお申し込みください。 皆様のお …

3年生 消費者セミナー開催

3月に卒業する3年生は、4月から成人となります。成人となると、これまでとは違い多くの責任を自分自身で負うということでもあります。 4月からの新たなみんなの生活に、少しでも役立ちますようにと、全国消費生 …

調理実習 西洋料理

本日、「カリフォルニアバーガー」を作りました! 我々、調理師学校なのでもちろんバンズを作るところから始まります。 高さを出すために一工夫して焼きます。 今日は3時間の授業だったので、発酵時間もばっちり …

3年生 西洋実習

6月6日(木)、3年生の西洋実習で『鴨のロースト~ソースヴィガラードとデュカ』を作りました。 生徒たちからの「鴨を調理したい!」というリクエストで決まったメニューです。 ソースヴィガラードとは、赤ワイ …

食のバリアフリーレストラン 調理部

10月26日(日)『食のバリアフリーレストラン』に、コラボさせていただきました! 『食のバリアフリーレストラン』って? バリアフリーという言葉は、もう皆さんに浸透していますよね。 では、食のバリアフリ …