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本日、第４回体験入学を開催しました。今日はイタリア料理、本場イタリア出身である名古屋金山ホテルＳacchi Mauroシェフをお招きしました。
引き続き新型コロナウィルス感染防止対策として、保護者様にはリモートでデモンストレーションを見ていただき、体験実習は二つの実習室に分かれて行いました。皆さまご不便をおかけして申し訳ありません。
体験は楽しんでいただけたでしょうか？マウロシェフはとても楽しかったとおっしゃっていました。
次回は11月7日、日本料理平松先生の「彩り鮮やかちらし寿司」です。まだまだ受け付けていますのでぜひお申し込み下さい。
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
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