投稿日：
本日、第４回体験入学を開催しました。今日はイタリア料理、本場イタリア出身である名古屋金山ホテルＳacchi Mauroシェフをお招きしました。
引き続き新型コロナウィルス感染防止対策として、保護者様にはリモートでデモンストレーションを見ていただき、体験実習は二つの実習室に分かれて行いました。皆さまご不便をおかけして申し訳ありません。
体験は楽しんでいただけたでしょうか？マウロシェフはとても楽しかったとおっしゃっていました。
次回は11月7日、日本料理平松先生の「彩り鮮やかちらし寿司」です。まだまだ受け付けていますのでぜひお申し込み下さい。
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
＊前菜の盛り合わせ（鴨の燻製・カツオのカルパッチョ・カボチャのサラダ） ＊タイのソテー・フレッシュトマトのソース ＊牛肉の赤ワイン煮込み ほかに ＊自家製パン ＊オニオンスープ ＊デザート盛り合わせ（ …
こちらをクリックして下さい。→課題送付と学校再開に向けてのご案内 5月11日（月）に追加課題を発送しました。 受け取り次第中身を確認し、計画を立てて課題に取り組んでいただきたいと思います。 また、プ …
こちらをクリックしてください。↓ 休校中の対応と今後の日程について
本日、第２回体験入学を開催しました。たくさんの申し込みをいただき、早々と満員となってしまいました。ご参加いただけなかった皆様、大変申し訳ありませんでした。 本日は、バスクチーズケーキとジェノベーゼの冷 …
本日、3年生が校外研修に行き、信州でそば打ちを体験してきました。 さすが3年生、捏ねるのも切るのも上手だねー 明日（11/9）は，第５回体験入学です。お待ちしてます。
