投稿日：
本日、鈴木先生が総料理長を務めるホテルナゴヤキャッスルで、テーブルマナー研修を行わせていただきました。
格式高いホテルの雰囲気の中、フルコースをいただきました。
最後には、サービスでの就職が決まっている3年生とサービス希望の2年生が、ホテルのサービススタッフと一緒に料理のサービスも体験させていただきました。
貴重な体験、そして素晴らしい料理・マナーについての講義、誠にありがとうございました。
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
９月１６日（土）開催の、第４回体験入学は満員となりましたので、受付けを終了いたしました！ これから申し込みをお考えの皆様は、大変申し訳ございませんが、次回以降への変更をお願い申し上げます …
８月２１日（木）、第３回の体験入学を開催いたしました。 今回は中国料理、メニューは 〇パラパラ炒飯 〇焼売 〇コーンスープ 〇タピオカ入りココナッツミルク でした。 参加してくれた中学生のみんなが体験 …
↓こちらをクリックしてください。 学校における新型コロナウイルス感染症への対応について
こちらをクリックして下さい。→課題送付と学校再開に向けてのご案内 5月11日（月）に追加課題を発送しました。 受け取り次第中身を確認し、計画を立てて課題に取り組んでいただきたいと思います。 また、プ …
2月1日、特別講師の平松一哉様にお越しいただき、2年生が特別調理実習を行いました。 平松様は、名古屋観光ホテルの前総料理長で、現在は日本ゼネラルフード株式会社にて調理インストラクターを任されております …
