投稿日：
７月１６日（土）、第１回の体験入学を開催しました。
料理はピッツァ、サラダ、スープ、パンナコッタ。
中学生に体験していただく部分を、ピザを生地から伸ばして焼いてもらうところだけに限定させていただきましたが、一人１枚伸ばして焼いて、試食していただきました。ご家庭でもおいしいピザが焼けるヒントを覚えてくれたかな？また、パンナコッタや自家製ドレッシングのレシピもお持ち帰りいただけましたでしょうか？ぜひ、夏休みにでもお家で作ってくださいね！
たくさんの方にご参加いただき、誠にありがとうございました。
次回は８月６日（土）、西洋料理。現在は名古屋観光ホテルの総料理長を任せられておられます鈴木先生の料理です！なかなか目の前で見ることができない著名な料理人の、貴重なお時間です。お楽しみに！
あわせて、調理部の活動 「かさでらのまち食堂 高校生ワンデイシェフの店」、【笠寺夏祭り キッチンカーとのコラボ出店】などもよろしくチェックしてください。皆様のご来店をお待ちしております！
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
6月１０日（土）、かさでらのまち食堂にて調理部が「高校生シェフの店 tavola 」の営業を行いました！ 新年度になって、４月・５月はハンバーガーランチを、そして今回は初めて【和定食】にチャレンジしま …
６月３日（土）、第７４回愛知県定時制通信制総合体育大会の１回戦が、名古屋市立中央高校にて開催されました。 久しぶりの有観客での試合で、最初は緊張していたように見えましたが、だんだん自分たちのバスケット …
7月２２日土曜日、かさでらのまち食堂にて高校生シェフの店の営業がありました。 この日は、和定食第２弾、天ぷら定食です。 １１時の開店前からお客様が並び、準備もそこそこでのとオープンとなりました。そんな …
一般入試で合格された皆さん、合格おめでとうございます。 『入学準備について』『制服のご案内』を掲載いたしますのでご確認ください。 （出願サイトからダウンロードできます） 入学準備について（一般専願) …
新年度がスタートし、調理実習も順調に始まっております。 ４月９日、西洋実習「鴨のロースト 苺とバルサミコのソース、高加水フォカッチャ」 ４月１５日、中国料理「香港式春巻、番茄蛋花湯」 & …
