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１０月１３日、元中日ドラゴンズ投手の山田喜久夫さんが、２・３年生にむけて講演を行ってくれました。 １９８９年、春の選抜高校野球に東邦高校のエースとして優勝、その後ドラゴンズに入団、現在はわらび餅のお店 …

第６回体験入学　日本料理

１０月１８日（土）　第６回の体験入学を開催いたしました。 今回は日本料理、「華やか、ちらし寿司」です。 今回の担当は、本校の関連校をご卒業され、現在はご自分で鰻やさんを経営されている、平松先生です。 …

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第３回　体験入学中止のお知らせ

愛知県に出されている緊急事態宣言の延長によって、９月１８日に予定していた体験入学を中止といたします。 すでにお申込みいただいていただいた方、これから申し込みをご検討の方、大変申し訳ございません< …

本日の調理実習、中国料理

今日は、都ホテル岐阜長良川の中国料理「四川」多田料理長が来てくれています。３月に卒業していく３年生は、調理実習授業もあと数回になりました。みんな真剣にメモを取りながら先生のデモンストレーションに集中し …

第3回体験入学　中国料理

8月25日（金）第3回の体験入学を開催いたしました。 都ホテル岐阜長良川の多田料理長が来てくださり、四川料理を教えてくれました。この日のメニューは、絶品！パラパラ炒飯、焼売、卵入りコーンスープ、タピオ …

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