投稿日：
このお知らせは３年生のみを対象としております。
休校措置のため中止となった授業について、
厚生労働省の通知に従い不足授業時数を充当する必要があります。
そのための特別措置として課題レポートを提出することで代替することとなりました。
本日付で学校より課題レポートを郵送しますので届き次第課題に取り組んでください。
提出日は３月18日（水）の出校日といたします。
出校日には課題レポートを持参し必ず提出してください。
卒業認定に関わりますので絶対に忘れないようお願いします。
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
１１月３０日（土）第８回体験入学を開催いたしました。 この日は製菓実習、 ●アイシングクッキー ●軽食、若鶏のシャスール～手打ちヌイユ添え～ でした。 クッキー生地を型で抜いて焼き、カラフルなアイシン …
本日、第6回体験入学を開催しました。 今日は、名古屋金山ホテル総料理長の光岡先生が来てくださりました。 ●メニュー 和風ステーキ丼、吸物、苺大福 体験していただく内容は少なくて物足りなかったかもしれま …
8月２６日～２８日の３日間、各学年６時間の特別調理実習を行いました！ 第１弾 製菓実習 『ジュレ・オ・オランジェ』『ロッククッキー』 第２弾 インド料理実習 『チキンカレー』『ドライポテ …
９月２３日（土）、かさでらのまち食堂において調理部 「高校生シェフの店 tavola」の営業でした！ この日は就職試験をひかえた３年生の参加が少なく、１・２年生が中心での営業でした。 食堂登録シェフさ …
本日、２年生が２回目の保護者招待会を開催いたしました。 前回にサービスを担当した生徒が、今回は調理を担当しました。朝から忙しく準備をしました。 何度もシュミレーションを行い、サービスも混乱することなく …
