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本日の調理実習 西洋料理

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今、街で話題のバスクチーズケーキ!作りました。

材料は簡単、作り方も簡単、温かくても冷やしてもおいしく食べれます。

3時間の授業なのでもう一品、「鶏むね肉の香草焼き、ポーチドエッグ添え」Supremes de poulet sautes aux fines herbes

 

アロゼしながら、しっとりやわらかく焼き上げました。

 

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