今週は、実技試験が行われています！今日は日本料理。
●１年生 野菜の切り方
●２年生 鯵の三枚おろし
●３年生 大根のかつら剥き
左利きの子
右利きの子
練習の成果は発揮できましたか？
明日は中国料理の試験です。
調理実習 実技試験
投稿日：
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
-
-
１月１７日（土）、【ホクレン×愛知県】栄養教諭・学校栄養職員向け調理講習セミナーの会場として、本校の調理実習室を提供いたしました。 北海道のホクレン農業協同組合と、愛知県教育委員会・名古屋市教育委員会 …
-
-
今年度最後の体験入学を行いました。 今回は日本料理、丸の内で知る人ぞ知る名店「すし験」の店主をされている秋枝先生が来てくれました！繊細で手の込んだお正月料理を教えていただきました。 体験 …
-
-
本日、第２回体験入学を開催しました。今日は中国料理、都ホテル岐阜長良川の多田料理長が来てくださいました。 パラパラ炒飯と焼売、タピオカココナッツミルクを学びました。 新型コロナウィルス感染急拡大の中で …
-
-
8月11日（金）～8月15日（火）の間、夏季休校とさせていただきます。 上記期間中の資料請求、体験入学の申し込み等の対応は、8月16日（水）以降となります。 お問い合わせ等、ご不便をおかけいたしますが …
-
-
９月１８日（土）に第3回体験入学を予定していますが、現在、愛知県に発出されている緊急事態宣言の延長が検討されています。 緊急事態宣言の延長が決まり９月１８日がその期間に該当するようであれば、体験入学は …