

1年生の調理実習授業に、ホテルナゴヤキャッスルの鈴木総料理長が来てくれています!
みんな身を乗り出して、貴重な先生の一挙手一投足を見逃さないように真剣に学んでいます。
*本日のメニュー
〇オニオングラタンスープ Soupe de Oignon Gratinee
〇ティラミス Tiramisu
鈴木先生、とってもお忙しい中、本当にありがとうございます!
11月23日(土)は第6回体験入学です!中学生の皆さん、お待ちしています。
投稿日:


1年生の調理実習授業に、ホテルナゴヤキャッスルの鈴木総料理長が来てくれています!
みんな身を乗り出して、貴重な先生の一挙手一投足を見逃さないように真剣に学んでいます。
*本日のメニュー
〇オニオングラタンスープ Soupe de Oignon Gratinee
〇ティラミス Tiramisu
鈴木先生、とってもお忙しい中、本当にありがとうございます!
11月23日(土)は第6回体験入学です!中学生の皆さん、お待ちしています。
執筆者:専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
本日、第4回の体験入学を開催しました。満員御礼の今回は、「和風牛ヒレステーキ丼」「シャインマスカットのフルーツ大福」です。 愛知県調理師会の副会長も務められる、光岡先生が来てくださいました。調理実習の …
8月19日、特別調理実習第2弾として、ヒルトン名古屋のインド出身のシェフ・ラワット様にお越しいただき、本格スパイスカレーの実習を行いました。 1,3年生が、ホールスパイスや基本のパウダースパイスの配合 …
1月22日(月)3年生が、ホシザキ東海(株)さんのご協力で『最新調理機器勉強会』を行いました。 調理の世界も、どんどん新しく便利な機械が使われるようになっています。時代に反するように、本校では基礎的な …