未分類

本日の調理実習、西洋料理

投稿日:

1年生の調理実習授業に、ホテルナゴヤキャッスルの鈴木総料理長が来てくれています!

みんな身を乗り出して、貴重な先生の一挙手一投足を見逃さないように真剣に学んでいます。

*本日のメニュー

〇オニオングラタンスープ Soupe de Oignon Gratinee

〇ティラミス Tiramisu

鈴木先生、とってもお忙しい中、本当にありがとうございます!

 

11月23日(土)は第6回体験入学です!中学生の皆さん、お待ちしています。

執筆者:

関連記事

第4回体験入学 日本料理

本日、第4回の体験入学を開催しました。満員御礼の今回は、「和風牛ヒレステーキ丼」「シャインマスカットのフルーツ大福」です。 愛知県調理師会の副会長も務められる、光岡先生が来てくださいました。調理実習の …

第6回 体験入学

本日、第6回体験入学を行いました。 今日はイタリア料理、ピッツァ・カプリチョーザを作りました! さすがに生地をこねるところからはできませんが、みんな一人一枚生地を伸ばしてお好みの具をのせて焼きました。 …

no image

出願に関するお知らせ

令和8年度、出願手続きを公開いたしました。 詳細は、募集要項のページをご確認ください。

1年生 調理実習 中国料理

入学式から3週間が経ち、1年生の調理実習授業も順番に始まってきました。この日は中国料理、米川先生の初めての授業です。米川先生は長くヒルトン名古屋の料理長をされ、現在はリゾートトラスト株式会社の飲料部顧 …

no image

休校措置のお知らせ

↓こちらをクリックしてください。 学校における新型コロナウイルス感染症への対応について