

1年生の調理実習授業に、ホテルナゴヤキャッスルの鈴木総料理長が来てくれています!
みんな身を乗り出して、貴重な先生の一挙手一投足を見逃さないように真剣に学んでいます。
*本日のメニュー
〇オニオングラタンスープ Soupe de Oignon Gratinee
〇ティラミス Tiramisu
鈴木先生、とってもお忙しい中、本当にありがとうございます!
11月23日(土)は第6回体験入学です!中学生の皆さん、お待ちしています。
投稿日:


1年生の調理実習授業に、ホテルナゴヤキャッスルの鈴木総料理長が来てくれています!
みんな身を乗り出して、貴重な先生の一挙手一投足を見逃さないように真剣に学んでいます。
*本日のメニュー
〇オニオングラタンスープ Soupe de Oignon Gratinee
〇ティラミス Tiramisu
鈴木先生、とってもお忙しい中、本当にありがとうございます!
11月23日(土)は第6回体験入学です!中学生の皆さん、お待ちしています。
執筆者:専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
12月6日(土)第9回体験入学を開催いたしました。 今日は日本料理、お正月料理を作りました。 講師の先生は秋枝先生、丸の内で【すし験】というお店の店主をされています。 とても繊細で美しい料理を作られま …
ただいま、1年生が初めての実技試験:中国料理の受験中です! まずはみんな服装を整えて、教室で試験の説明を受けます。静寂が緊張を誘います。 7~8人ずつ、実習室へ移動して行われます。 テスト課題は、野菜 …
2月10日(火)、1年生と2年生に辻調理師専門学校 大阪校から特別に講師の先生に来ていただき、調理実習授業を行いました。 講師の先生はテレビ朝日系列『DAIGOも台所』にも御出演されている、河野 篤史 …
本日、2年生総合調理実習授業、2回目の保護者招待会を行いました。 11月1日と、調理班・サービス班が入れ替わって、中国料理のランチコースをふるまいました。サービスと調理の連携が取れて、前回よりスムーズ …