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調理部 かさでらのまち食堂 営業

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新年度が始まり、あっという間に夏休みに突入いたしました!

トピックスの更新が滞ってしまい申し訳ありません。

 

調理部の「かさでらのまち食堂 tavola」の活動もスタートしています。

まずは5月31日。

2,3年生での7カ月ぶりの営業でした。

メニューは、

〇海老とチキンのココナッツカレー~アチャール・カチュンバル・ゆで卵・アイスマサラチャイ添え~

〇バスクチーズケーキ or ココナッツのパンナコッタ

久しぶりの営業で、待ちわびてくれていた方もいらっしゃいました。

 

そして、7月26日、1年生も参加した初めての営業でした。

メニューは、

〇和牛入り手切りミンチのキーマカレー

〇冷製コーンスープ

〇アイスマサラチャイ or マンゴーラッシー

〇ジュレ オ オランジェ

オープンすぐに満席!

1年生はバタバタのスタートです!

2,3年生がしっかりフォローして、順調に営業できました。

とても暑い中、たくさんのお客様にお越しいただき、13時には予定数以上完売となりました!

ありがとうございました。

次回の営業は9月27日(土)となります。メニューはまだ未定です。かさでらのまち食堂のホームページでご確認ください。

 

 

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