関連記事

第6回　体験入学

本日、第6回体験入学を開催しました！今日は西洋料理「鴨の燻製　柑橘のサラダ添え」 30名の中学生が参加してくれました。ありがとうございました♪ お食事で スパゲティ・ボロネーゼ ジャガイモのポタージュ …

ジビエセミナー　エコール辻大阪

本日、エコール辻　大阪校においてジビエセミナーが開催され、参加してきました。 最近、街中にも野生の動物がおりてくるニュースをたくさん見かけます。本来なら山に生息していて、食べる物も山に存在しているべき …

第2回体験入学　西洋料理

本日、第二回の体験入学を開催しました。今日は、エスパシオエンタープライズ（株）総料理長、鈴木 雅彦先生が、大変お忙しい中来て下さいました。名古屋観光ホテル、エスパシオナゴヤキャッスル（2025年オープ …

夏期特別調理実習　第２弾

８月１９日、特別調理実習第２弾として、ヒルトン名古屋のインド出身のシェフ・ラワット様にお越しいただき、本格スパイスカレーの実習を行いました。 １，３年生が、ホールスパイスや基本のパウダースパイスの配合 …

第１回　保護者招待会

本日、２年生が第１回保護者招待会を開催いたしました。 ２年生が２つのグループに分かれ、自分たちで持ち寄ったレシピを何度も何度も試作してきた料理を、保護者の皆様に食べていただくというイベントです。 たく …

PREV
バスケットボール部 冬季大会
NEXT
入学準備について（一般入試）