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本日８月１８日、特別調理実習として名古屋東急ホテルのシェフパティシエ原富彦様にお越し頂き、製菓実習を行いました。 2、3年生が、旬のフルーツ桃を使ってロールケーキを学びました。 みんな、いつも以上に真 …

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調理部　かさでらのまち食堂　営業

新年度が始まり、あっという間に夏休みに突入いたしました！ トピックスの更新が滞ってしまい申し訳ありません。   調理部の「かさでらのまち食堂　tavola」の活動もスタートしています。 まず …

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