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第7回体験入学 日本料理

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11月11日(土)第7回体験入学を開催いたしました!

今回はご自分で日本料理店を経営されている平松先生が、「華やか*ちらし寿司」を教えてくださいました。

 

面白いお話を交えて、高校生たちに上手にお手伝いさせてくれました。

 

2年生にもなると、錦糸卵もお手の物ですね。

今回もたくさんのご参加、本当にありがとうございました。

 

中学生の皆さんは、あと少しで進路を決めなければなりませんね。

ぜひとも、自分の目で見て、体験して、悔いのないように、これから過ごす3年間を自分で決定してください。

 

次の体験入学は11月25日 製菓ですが、定員一杯となってしまいましたので、これからお申し込みをお考えの皆様は12月9日 日本料理にお申し込みください。

 

 

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