投稿日：
本日8月5日、第2回体験入学を開催いたしました。本日の講師は、エスパシオエンタープライズ（株）総料理長の鈴木先生です。建て替え中のホテル名古屋キャッスルや名古屋観光ホテルを経営している会社です。
今日は、ニョッキトマトソースを教えて頂きました。
いつもとてもスマートな調理をされる方で、今日もわかりやすく丁寧に教えてくださいました。
2年前の卒業生で、10月からフランスに料理留学する谷田さんもお手伝いに来てくれました♪
在校生のみんなも、先輩の動きが参考になりましたねー。
本日は、夏休み中でとても暑い中にご参加くださり、本当にありがとうございました。
8月25日には、都ホテル岐阜長良川 中国料理 多田料理長が来てくださり、第3回の体験入学を開催致します。
まだ少し空きがありますので、みなさまのお申し込みをお待ちしております。
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
２月６日（木）、２年生の授業にイサン株式会社様が来てくださりました。 普段の授業では触ることのできない、カニを捌くことができました！ 小笠原料理長が捌くところを拝見すると、ものすごく簡単に見えましたが …
本日、愛知産業大学三河高等学校において、第1回のスクーリングが行われています。 岡崎市藤川まで出向いて来ました。心配しておりましたが、無事全校生徒が出席です。 いつもと違う環境で、いつも …
本日、第6回体験入学を行いました。 今日はイタリア料理、ピッツァ・カプリチョーザを作りました！ さすがに生地をこねるところからはできませんが、みんな一人一枚生地を伸ばしてお好みの具をのせて焼きました。 …
９月２１日（土）、かさでらのまち食堂において、高校生シェフレストラン tavola の営業を行いました。 ８月が台風の接近により中止となってしまったので、２ヵ月ぶりの営業です。 今回は３年生が、就職・ …
１０月２６日（土）第６回の体験入学を開催いたしました。 この日のメニューは、 ●華やか＊ちらし寿司 ●お吸い物 ●和スイーツ（栗のバターケーキ） でした。 まずは、学校説明から。 本校がどんな特徴をも …
