本日、２年生が第１回保護者招待会を開催いたしました。
２年生が２つのグループに分かれ、自分たちで持ち寄ったレシピを何度も何度も試作してきた料理を、保護者の皆様に食べていただくというイベントです。
たくさんの保護者の皆様が来てくださいました。
いかがだったでしょうか？
１１月１１日には、本日サービスを担当した生徒たちが調理を行います。
お楽しみに！
第１回 保護者招待会
投稿日：
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
-
-
本日、2年生総合調理実習授業、2回目の保護者招待会を行いました。 11月1日と、調理班・サービス班が入れ替わって、中国料理のランチコースをふるまいました。サービスと調理の連携が取れて、前回よりスムーズ …
-
-
本日、第6回体験入学を開催しました！今日は西洋料理「鴨の燻製 柑橘のサラダ添え」 30名の中学生が参加してくれました。ありがとうございました♪ お食事で スパゲティ・ボロネーゼ ジャガイモのポタージュ …
-
-
１０月１２日（土）第５回の体験入学を開催いたしました。 この日のメニューは、 ●チキンとキノコのフリカッセ（鶏肉とキノコのシチュー） ●手作りパン ●グリーンサラダ（自家製ソースヴィネグレット） ●た …
-
-
3月2日、1年生と2年生の調理実習で、シュークリームを作りました♪ シュー生地はなぜふくらんで中が空洞になるのか？ そのためには調理の過程のどこが重要なポイントなのか？ 理論的に理解して調理に臨むと、 …
-
-
１１月１１日（土）第７回体験入学を開催いたしました！ 今回はご自分で日本料理店を経営されている平松先生が、「華やか＊ちらし寿司」を教えてくださいました。 面白いお話を交えて …
- PREV
- 第６回体験入学 西洋料理
- NEXT
- 第７回体験入学 高校生レストラン