投稿日：
本日８月１８日、特別調理実習として名古屋東急ホテルのシェフパティシエ原富彦様にお越し頂き、製菓実習を行いました。
2、3年生が、旬のフルーツ桃を使ってロールケーキを学びました。
みんな、いつも以上に真剣な眼差しで、貴重な時間を過ごせたと思います。
原先生は、名古屋の製菓専門学校のほとんど全てから依頼され引っ張りだこの先生です。大変お忙しい中、一日本当にありがとうございました♪またこのような機会を作り、ぜひともお越しいただきたいと思います。
明日は、第２弾！
ヒルトン名古屋のラワットシェフが、本場インドのスパイスカレーを教えに来てくださいます！お楽しみに。
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
８月３日~7日、17日~21日の10日間を使って、夏休み特別調理実習授業（補講）を行いました。 学年ごとの分散登校と、２つの実習室を利用するなど、コロナウィルス感染対策をとり実施しました …
4月6日休校のお知らせ←こちらをクリックして下さい。
９月１６日（土）開催の、第４回体験入学は満員となりましたので、受付けを終了いたしました！ これから申し込みをお考えの皆様は、大変申し訳ございませんが、次回以降への変更をお願い申し上げます …
１０月２６日（土）第６回の体験入学を開催いたしました。 この日のメニューは、 ●華やか＊ちらし寿司 ●お吸い物 ●和スイーツ（栗のバターケーキ） でした。 まずは、学校説明から。 本校がどんな特徴をも …
2月1日、特別講師の平松一哉様にお越しいただき、2年生が特別調理実習を行いました。 平松様は、名古屋観光ホテルの前総料理長で、現在は日本ゼネラルフード株式会社にて調理インストラクターを任されております …
