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調理部　高校生シェフの店　営業

7月２２日土曜日、かさでらのまち食堂にて高校生シェフの店の営業がありました。 この日は、和定食第２弾、天ぷら定食です。 １１時の開店前からお客様が並び、準備もそこそこでのとオープンとなりました。そんな …

１０月５日　高等専修学校展

明日、ナディアパークにて開催されます！

第９回体験入学　日本料理

１２月３日（土）、今年度最後の体験入学を開催いたしました。この日は『寿司　験』店主、秋枝先生のお正月料理です。 繊細で丁寧な一つ一つの料理、勉強になりましたね。皆さんもぜひ、年末に作ってみてください。 …

食のバリアフリーレストラン　調理部

１０月２６日（日）『食のバリアフリーレストラン』に、コラボさせていただきました！ 『食のバリアフリーレストラン』って？ バリアフリーという言葉は、もう皆さんに浸透していますよね。 では、食のバリアフリ …

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