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3年生へのお知らせ

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このお知らせは3年生のみを対象としております。

 

休校措置のため中止となった授業について、

厚生労働省の通知に従い不足授業時数を充当する必要があります。

そのための特別措置として課題レポートを提出することで代替することとなりました。

本日付で学校より課題レポートを郵送しますので届き次第課題に取り組んでください。

 

提出日は3月18日(水)の出校日といたします。

出校日には課題レポートを持参し必ず提出してください。

卒業認定に関わりますので絶対に忘れないようお願いします。

 

 

 

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