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３月７日（土）、調理部の３年生が卒業記念作品を作りました。 カラフル、青果部門。   茶褐色！料理部門。 ３年生が１０名ほど、楽しく最後の部活動を終えました。 ３年間、ありがとうございました …

バスケットボール部 冬季大会

1月１８日（土）、バスケットボール部が碧南高校において、愛知県高等学校定時制通信制冬季大会に出場しました。 １回戦の対戦相手は、前回優勝の地元碧南高校です。選手層・技術・体格のすべてにおいて違いを見せ …

夏季特別調理実習

8月２６日～２８日の３日間、各学年６時間の特別調理実習を行いました！ 第１弾　製菓実習 『ジュレ・オ・オランジェ』『ロッククッキー』   第２弾　インド料理実習 『チキンカレー』『ドライポテ …

１年生　初めての実技試験

ただいま、１年生が初めての実技試験：中国料理の受験中です！ まずはみんな服装を整えて、教室で試験の説明を受けます。静寂が緊張を誘います。 ７～８人ずつ、実習室へ移動して行われます。 テスト課題は、野菜 …

最新調理機器勉強会

1月22日（月）3年生が、ホシザキ東海（株）さんのご協力で『最新調理機器勉強会』を行いました。 調理の世界も、どんどん新しく便利な機械が使われるようになっています。時代に反するように、本校では基礎的な …

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