


今日は、都ホテル岐阜長良川の中国料理・多田料理長が来てくれました!
街の中華料理とは一線を画した、美しい中国料理を教えてくださいます。
*本日のメニュー
〇乾焼黄魚
〇酸辣湯
明日は日本料理、秋枝先生の登場です!
投稿日:



今日は、都ホテル岐阜長良川の中国料理・多田料理長が来てくれました!
街の中華料理とは一線を画した、美しい中国料理を教えてくださいます。
*本日のメニュー
〇乾焼黄魚
〇酸辣湯
明日は日本料理、秋枝先生の登場です!
執筆者:専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
本日、第二回の体験入学を開催しました。今日は、エスパシオエンタープライズ(株)総料理長、鈴木 雅彦先生が、大変お忙しい中来て下さいました。名古屋観光ホテル、エスパシオナゴヤキャッスル(2025年オープ …
本日、2年生が第1回保護者招待会を開催いたしました。 2年生が2つのグループに分かれ、自分たちで持ち寄ったレシピを何度も何度も試作してきた料理を、保護者の皆様に食べていただくというイベントです。 たく …
9月9日(金)、全校生徒で都ホテル 岐阜長良川さんに伺い中国料理テーブルマナー研修を行いました。 本校に教えに来て頂いている多田料理長のホテルです。 コロナウイルス感染対策で、本来の大皿ターンテーブル …
今日は、都ホテル岐阜長良川の中国料理「四川」多田料理長が来てくれています。3月に卒業していく3年生は、調理実習授業もあと数回になりました。みんな真剣にメモを取りながら先生のデモンストレーションに集中し …