今日は、都ホテル岐阜長良川の中国料理・多田料理長が来てくれました！
街の中華料理とは一線を画した、美しい中国料理を教えてくださいます。
＊本日のメニュー
〇乾焼黄魚
〇酸辣湯
明日は日本料理、秋枝先生の登場です！
本日の調理実習、中国料理
投稿日：
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
-
-
名古屋市が走らせる名古屋レストランバスの調理責任者で、テレビ取材など超ご多忙の中、ホテルナゴヤキャッスル総料理長 鈴木先生が来てくれました！ １、2年生：スパゲッティーニ・アッラ・ボロネーゼ Spa …
-
-
８月１９日、特別調理実習第２弾として、ヒルトン名古屋のインド出身のシェフ・ラワット様にお越しいただき、本格スパイスカレーの実習を行いました。 １，３年生が、ホールスパイスや基本のパウダースパイスの配合 …
-
-
10月23日（土）、第4回の体験入学を開催しました。 メニュー ●熱々、茄子のミートグラタン ●手作りパン ●スープ ●パンナコッタ 本校ではおなじみの、イタリア人シェフ、マウロさんが来てくれました。 …
-
-
4月10日休校期間延長のお知らせ←こちらをクリックして下さい。
-
-
７月１２日、１年生の調理実習３時間で、元ヒルトン名古屋料理長・米川先生が来てくださいました。この日の料理は３品です！ 香露鮮蝦仁（海老のホットマヨネーズ） 陸蓮根炒飯（雑魚とオクラのチャーハン） 鶏蛋 …
- PREV
- 本日の調理実習、西洋料理
- NEXT
- 第6回 体験入学