今、街で話題のバスクチーズケーキ！作りました。
材料は簡単、作り方も簡単、温かくても冷やしてもおいしく食べれます。
３時間の授業なのでもう一品、「鶏むね肉の香草焼き、ポーチドエッグ添え」Supremes de poulet sautes aux fines herbes
アロゼしながら、しっとりやわらかく焼き上げました。
本日の調理実習 西洋料理
投稿日：
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
-
-
約２か月の休校措置から２週間の分散登校期間を経て、来週よりやっと通常授業再開となります。 中学生に向けた体験入学の日程・内容が決まりましたので、中学校を通じてお申し込みしてください、お待ちしています。
-
-
１２月９日（土）、今年度最後の体験入学を開催いたしました。 今回は、丸の内にあります『すし験』の店主、秋枝先生が来て教えてくださいました。 もうすぐ新年を迎えるということで、＜お正月料理 …
-
-
本日、第２回体験入学を開催しました。たくさんの申し込みをいただき、早々と満員となってしまいました。ご参加いただけなかった皆様、大変申し訳ありませんでした。 本日は、バスクチーズケーキとジェノベーゼの冷 …
-
-
本日、２年生の総合調理実習授業で保護者を招待してコース料理をふるまいました。 自分たちでメニューを考え、試作を重ねてきました。上手にできたかな？ サービス実技を学んできた成果を発揮して、サービス班も頑 …
-
-
本日１０月２４日、６月に雨天中止となっていたソフトボールの球技大会を開催しました。 優勝は２年生のチーム、準優勝は３年生のチームでした！ 曇り空でしたが、応援も含めみんなとても盛り上がりました。
- PREV
- 本日の調理実習、西洋料理
- NEXT
- 集団調理実習、ただいま準備中！